Tęsknisz za świątecznym ucztowaniem? Restaurant Week nadal trwa!

Nadal trwa najpopularniejsze wydarzenie kulinarne w Polsce – Restaurant Week! Festiwal popisowych menu w najlepszych restauracjach wystartował pod hasłem #FoodSoundsGood! Koncertowe kompozycje trzydaniowego menu i cocktail dostępne są w festiwalowej cenie 69 zł (dodatkowy rabat 15 zł od Partnera czeka na Gości na końcu rezerwacji) w ponad 40 restauracjach we Wrocławiu. Rezerwacje trwają wyłącznie na RestaurantWeek.pl. Które restauracje warto odwiedzić w tej edycji? Sprawdźcie!

Aroma

Jeśli kochacie jasne wnętrza w charakterze włoskiej trattorii i kuchnię słonecznej Italii, planujecie wycieczkę do Ślęzy! Przy ulicy Szyszkowej 6, nieprzerwanie od 2009 roku, działa Restauracja Aroma. W pierwszej wersji festiwalowego menu znajduje się Duet ravioli: z sepią, łososiem i porem, oraz z krewetkami, czosnkiem i chili w sosie winno-maślanym, spaghetti cacio e pepe ze szparagami, panierowanym żółtkiem i pecorino. Druga wersja to zupa krem z młodego pieczonego czosnku z pianką z bekonem i oliwą pietruszkową oraz rostbef z arancini ze szparagami, młodą marchwią, dzikim brokułem i truflowym demi glace. Oba menu zwieńcza deser – crumble rabarbarowe z kruszonką chałwową i lodami o smaku palonego masła. Jeśli macie jeszcze wątpliwości, czy Aroma jest idealnym pomysłem na Restaurant Week w okolicy Wrocławia, koniecznie zajrzycie na instagram tej restauracji. Zdjęcia na profilu mówią same za siebie!

Zobacz całą galerię
7 zdjęć

Dwór Polski

Dwór Polski znajdziecie pod adresem Rynek 5 – w samym sercu wrocławskiego Rynku, w jednej z zabytkowych, XVI-wiecznych kamienic. Podążając śladem wielowiekowej tradycyjnej polskiej gościnności, Chef Kuchni Artur Dawid przygotował szwajcara z kością (podanego "jak wtedy"), a w wersji bezmięsnej rybę po grecku – polędwicę z dorsza z salsą warzywną podana na ciepło. W ramach przystawki obie wersje menu zakładają kulinarną retrospekcję do ubiegłego stulecia.

Jungle

Jeżeli rzadko bywacie w okolicy Wielkiej Wyspy, wizyta w restauracji Jungle przy ulicy Wróblewskiego 7 to doskonały pretekst, żeby odkryć tę stronę Wrocławia. Tworzą ją pasjonaci podróży i azjatyckiej kuchni, którzy przez swoje dania zabierają Gości w niezapomnianą podróż w głąb smaku kultury orientu. W ramach festiwalowego menu w wersji mięsnej zjemy spring rolls z konfitowaną kaczką oraz teriyaki fried chicken z ryżem jaśminowym. Menu bezmięsne to wonton z warzywami z kimchi podane z wegańskim sosem Nouc Cham oraz pak choi z tofu i grzybami z sosem sojowo-grzybowym z truflą. W ramach deseru w obu menu Goście mogą wybrać kawę po azjatycku lub lody smażone w cieście ryżowym.

SeaFood BarMarket

SeaFood BarMarket to miejsce na gastronomicznej mapie Wrocławia gdzie w menu znajdziecie tylko i wyłącznie owoce morza i ryby, serwowane w formie Street Food. Można kupić tam np. krewetki, mule i przegrzebki - również jako produkty do przyrządzenia potrawy w domu. W ramach Festiwalu w SeaFood BarMarket przy ulicy Świętego Mikołaja 12 zjecie bruschettę z pomidorem konfitowanym z oliwą, czosnkiem i tymiankiem, sałatę rzymską z żółtym burakiem, orzechami włoskimi, granatem, rukolą i gruszką podawaną z opalanym kozim serem i sosem żurawinowym z dodatkiem octu balsamico. W drugiej wersji menu, restauracja serwuje smażonego bakłażana z miodem, fetą i pietruszką oraz makaron rigatoni z owocami morza, pomidorkami koktajlowymi, białym winem, masłem, czosnkiem, cebulą, chili, pietruszką i serem Grana Padano. Na deser obie wersje menu zakładają ciasteczkową kruszonkę przekładaną musem mascarpone ze śmietanką z dodatkiem sosu malinowego.

Autorskie menu w wyjątkowej cenie!

Festiwalowe menu to jedynie 69 zł. To wyjątkowe doświadczenie restauracyjne obejmuje nie tylko autorskie, trzydaniowe menu spoza karty. W ramach rezerwacji każdy Gość Festiwalu otrzyma w prezencie festiwalowy cocktail: do wyboru Martini Fiero Kinley Tonic Water dla pełnoletnich Gości lub wersja ~0% - Martini Vibrante Tonic. Dodatkowo, na końcu procesu rezerwacji, na Gości czeka rabat od Partnera Festiwalu. Co więcej – tegoroczni partnerzy Festiwalu zadbali o dodatkowe dopieszczenie Gości. Dokonując rezerwacji, można dodać do zamówienia m.in. Herbatę Festiwalu - Lipton, w wyjątkowej gamie aż 12 różnych smaków – do wyboru na miejscu w restauracji!

NOWOŚĆ! Premiera Festiwalu śniadań na mieście – Breakfast Week #SmakujPoranek

Tegoroczna wiosenna edycja Festiwalu to także premiera Breakfast Week, w ramach którego Goście mogą odkrywać popisowe śniadania najlepszych Chefów w festiwalowej cenie 33 zł. Wyjątkowe popisowe menu śniadaniowe z festiwalową kawą na napoju roślinnym od Alpro przygotowały nie tylko już dobrze znane miejsca, ale także najciekawsze restauracje do odkrycia. We Wrocławiu znajdziecie je w 13 restauracjach.

Proces rezerwacji podobny jest do tego znanego z Restaurant Week: należy wybrać jedno z dwóch popisowych menu śniadaniowych stworzonych specjalnie na potrzeby Festiwalu przez każde z miejsc. W ramach prezentu do każdej rezerwacji Goście otrzymają kawę z napojem roślinnym Alpro Barista. Do wyboru są kawy: Alproccino (cappuccino z kremowym owsianym Alpro Barista) i Alprolatte (latte z pysznym migdałowym Alpro Barista). Na Breakfast Week zaprasza partner Festiwalu – właściciel marki Alpro, która zachęca do urozmaicania swojej codziennej diety przez wprowadzanie do niej produktów roślinnych.

Festiwalowe śniadania można zarezerwować na stronie BreakfastWeek.pl. Breakfast Week, tak jak Restaurant Week, potrwa od 22 marca do 30 kwietnia.