Nadmiar jedzenia po świętach można zanieść do Jałodzielni. We Wrocławiu właśnie ruszyły kolejne

W odróżnieniu od lodówek społecznych, Jadłodzielnie nie są przeznaczone tylko dla potrzebujących. Ideą punktów prowadzonych przez Foodsharing Wrocław nie jest przekazywanie jedzenia ubogim, a zapobieganie jego marnowaniu. Nie powinniśmy specjalnie kupować jedzenia i wkładać go do lodówek z zielono-białym logo. Tu umieszcza się żywność, którą mamy w domu i wiemy, że nie zdążymy z niej skorzystać przed upływem daty przydatności do spożycia.

Marnowanie żywności to temat, o którym mówi się coraz więcej. Zjawisko to szczególnie jest zauważalne po popularnych świętach. Do Jadłodzielni można przynosić zarówno produkty, jak i gotowe potrawy. Warunek jest taki, że muszą one być na tyle świeże, by nadawały się o spożycia. W przypadku gotowych dań, powinniśmy też zostawić przy nich karteczkę z datą przygotowania oraz składem (może być przydatny dla alergików).

– Jadłodzielnie to punkty pomagające zagospodarować nadwyżkowe jedzenie. W praktyce oznacza to, że oddajemy tylko wtedy, gdy np. ugotowaliśmy za dużo, zostało nam po uroczystości lub wyjeżdżamy – tłumaczy Agnieszka Maniewska z Foodsharing Wrocław.

Zobacz całą galerię
4 zdjęcia

Branie jedzenia z takich miejsc, bez względu na status społeczny, jest powodem do dumy. – Jeśli częstujemy się z takich punktów, to realnie przyczyniamy się do mniejszych ilości dobrego jedzenia w koszu – dodaje Agnieszka Maniewska.

Jadłodzielnia z inicjatywy rady osiedla Tarnogaj powstała kilka dni temu przy ul. Henrykowskiej 2.

– Idea Jadłodzielni znana nam była od dawna. Zależało nam, by także mieszkańcy naszego osiedla mieli dostęp do miejsca dzielenia się żywnością – mówi radna osiedlowa, Jessica Wolska-Myszko. - Od kilku lat na Tarnogaju organizowany jest pchli targ, który również miał pomóc nam nie marnować. Wrósł on już w naszą społeczność i zaangażował wielu sąsiadów. Liczymy, że kolejna zero-wastowa inicjatywa równie mocno się tu zakorzeni – dodaje.

Jadłodzielnia na Tarnogaju to jednak niejedyna nowość. Od wtorku, 11 kwietnia, lodówka sygnowana tą marką działa też przy centrum handlowym Magnolia.

- Data uruchomienia naszej Jadłodzielni nie jest przypadkowa. Po świętach w wielu domach zostają nadwyżki jedzenia. Postanowiliśmy przyłączyć się do wrocławskiej tradycji foodsharingu i umożliwić mieszkańcom pozostawienie w Jadłodzielni tych produktów, których nie będą w stanie zjeść – mówi Joanna Sawośko-Duda dyrektor Magnolia Park.

Pozostałe działają w lokalizacjach widocznych na grafice:

Jeżeli chcemy, żeby nasze nadmiary jedzenia trafiły przede wszystkim do osób potrzebujących, powinniśmy je zanieść do tzw. lodówki społecznej. We Wrocławiu takie prowadzi m.in. Fundacja Weź pomóż. Takie znajdziemy m.in. pod adresami:

• Zachodnia 1

• Osobowicka 129

• Grabiszyńska 56

• Okulickiego 2A

• Bujwida 51

• Gliniana 16

• Strzegomska 49

• Droga Leśna 60

• Kossaka 3

• Grabiszyńska 184

• Biegła 2

• Wojanowska 20

• Namysłowska 8

• Różyckiego 19

• Fryderyka Pautscha 4

• Kazimierza Wielkiego 37

• Pilczycka 47

• Kolista 14K

• Jedności Narodowej 187a

Swoje lodówki społeczne ma też UM Wrocławia. Takie znajdziemy na targowisku przy ul. Niedźwiedziej, Ryneczku Jemiołowa oraz Bazarze Komandor przy ul. Komandorskiej.