Wrocław: Na Rynku trwa Jarmark Produktów Regionalnych. Co można tam kupić? [PEŁNA OFERTA]

Jarmark jest częścią wrocławskiego festiwalu Europa na Widelcu, który w naszym mieście odbywa się już po raz dwunasty pod patronatem Roberta Makłowicza. Kulminacyjny element festiwalu, jakim jest Biesiada Europejska na Rynku odbędzie się już w sobotę, 4 czerwca, jednak z europejskimi i dolnośląskimi smakami będzie można zapoznać się już od środy do niedzieli.

Jarmark Dolnośląskich i Europejskich Produktów Regionalnych to nieodłączny element Europy na Widelcu. W drewnianych kramach ustawionych na Rynku od 1 czerwca można zakupić produkty spożywcze i spróbować dań z różnych regionów naszego kontynentu. Nie brakuje też lokalnych przysmaków z Polski, a przede wszystkim Dolnego Śląska.

Zobacz całą galerię (3 zdjęć)

Te produkty i potrawy są sprzedawane w budkach oznaczonych flagami poszczególnych krajów:

WĘGRY

• Wędliny, przyprawy, pasty, przetwory warzywne.

• Produkty węgierskie. Na miejscu przyrządzane będą langosze, leczo. Degustacja gotowych potraw węgierskich.

BUŁGARIA

• Kebabczeta – bułgarskie danie z mielonego mięsa w formie podłużnych kiełbasek – podawane z grilla.

• Gjuvecz- zapiekanka sofijska z mięsem i mielonym i cukinią.

• Banica - tradycyjne bułgarskie danie w formie zwijanego, przekładanego białym serem sirene i zapiekanego placka.

TURCJA

• Naturalna chałwa turecka.

• Kuchnia turecka - baba ganusz, falafel, smażone warzywa, humus, sigara pierożki, wrap.

LITWA

• Wędliny surowo suszone zimnym dymem wędzone, chleb żytni ciemny na zakwasie z miodem, kwas chlebny, chałwa słonecznikowa, sękacze, Litewskie starowiejskie receptury.

WŁOCHY/HISZPANIA/FRANCJA/WĘGRY

• Wina od małych winiarzy z Europy, wina hiszpańskie, portugalskie, węgierskie, francuskie.

HISZPANIA

• Oliwki hiszpańskie - sprzedaż i degustacja

FRANCJA

• Żabie udka, ślimaki po burgundzku, małże, naleśniki francuskie, mule po marynarsku, frytki belgijskie.

FRANCJA/NIEMCY

• Podpłomyki alzackie Flammkuchen, delikatesy (musztarda, sery), wino.

POLSKA/WŁOCHY

• Oryginalne, regionalne produkty polskie, produkty koszerne, rum Travatica, whiskey polska, whiskey limitowane i rocznikowe, wódka, likiery. Kawa ziarnista Turati Espresso, Haliano Tradizione.

PORTUGALIA

• Portugalskie babeczki, pastel de nata, pierogi.

GRECJA

• Mrożona grecka kawa frappe, greckie oliwki, pomidory aldoro suszone na słońcu.

• Produkty i potrawy greckie, wina.

WŁOCHY

• Oryginalne produkty włoskie, sery, wędliny, oliwki, oliwa, słodycze, przetwory.

POLSKA

• Truskawki, szparagi, kiszonki, miody, makarony, napoje, soki, konfitury, ciastka, pieczywo, zioła, makarony, masła orzechowe, pierniki świdnickie.

• Piwo WRCLW SCHOPS - produkt regionalny, Browar Stu Mostów.

• Paprykarz szczeciński “Powrót Króla” z Manufaktury Nemo.

• Polskie alkohole regionalne - ok. 50 rodzajów, wódki smakowe, destylaty owocowe, nalewki, alkohole ekologiczne, cydr i perry.

• Tradycyjne wyroby regionalne z jabłek: jabłecznik trzebnicki – cydr tradycyjny, cydr lodowy, naturalny ocet jabłkowy, syrop jabłkowy.

• Żywność długo dojrzewająca w ofercie wędliny z jagnięciny, dziczyzny, gęsiny cielęciny, wędliny regionalne, regionalne sery, sery wędzone, chleby na zakwasie, pieczywo naturalne, domowe ciasta oraz przetwory.

Poza daniami serwowanymi na Jarmarku, 4 czerwca na Rynku odbędzie się Biesiada Europejska, w ramach której potrawy inspirowane kuchnią różnych zakątków Europy, zaserwują wrocławscy szefowie kuchni. Sprawdź, co znajdzie się w ich menu: