Francuski ser z groźną bakterią trafił do polskich sklepów. Nie jedzcie go!

Chodzi o ser MORBIER AOP produkcji firmy Perrin-Vermot Z-A de Cleron z Francji. Przypadek zakażenia sera groźną bakterią został ogłoszony w Systemie Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach.

GIS informuje, że w wybranych partiach produktu mogła znaleźć się bakteria Escherichia coli produkująca toksynę Shiga (STEC).

– Zakażenie bakterią STEC może prowadzić do krwotocznego zapalenia okrężnicy lub znacznie rzadziej, bezkrwawej biegunki. W rzadkich przypadkach może wystąpić znaczne pogorszenie stanu zdrowia objawiające się, jako zespół hemolityczno-mocznicowy (ang. hemolytic-uremic syndrome, HUS) lub jeszcze rzadziej jako zakrzepowa plamica małopłytkowa – przekazał w komunikacie Główny Inspektor Sanitarny.

Zobacz całą galerię (2 zdjęć)

GIS informuje, że ostrzeżenie dotyczy tylko produktów z określonych partii oznaczonych datą przydatności do spożycia:

• 29.03.2025;

• 22.03.2025;

• 15.03.2025;

• 08.03.2025;

• 22.02.2025;

• 08.02.2025;

• 30.01.2025;

• 23.01.2025;

• 09.01.2025.

Inspektorat zaznacza, że nie należy spożywać produktu z partii objętych komunikatem. W przypadku wystąpienia niepokojących objawów po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem.

Sery oznaczone inną datą powinny być bezpieczne do spożycia.