Sezon na grzyby 2025. Gdzie na grzyby we Wrocławiu? [GRZYBOBRANIE 2025]

Kiedy rosną grzyby?

Grzyby to organizmy, które występują praktycznie przez cały rok. Sezon, w którym możemy spotkać ich najwięcej przypada na drugą połowę lata i jesień. Grzybów w lasach warto szukać przede wszystkim po deszczowych dniach.

Najpopularniejsze okresy występowania grzybów:

• Kurki – sierpień-paździenik

• Koźlarze – sierpień-wrzesień

• Borowiki (Prawdziwki) – wrzesień-październik

• Podgrzybki – wrzesień-październik

• Maślaki – wrzesień

• Gąski – październik-listopad

• Kanie – wrzesień-październik

• Rydze – październik-listopad

• Opieńki – październik

Jak zbierać grzyby?

W przypadku wyprawy na grzyby warto stosować się do kilku podstawowych zasad. Pierwszą i absolutnie najważniejszą dla naszego zdrowia i życia jest ta, by zbierać grzyby tylko takie, które znamy i mamy pewność, że są jadalne. Jeżeli mamy jakiekolwiek wątpliwości co do grzyba, koniecznie sprawdźmy jego charakterystyczne cechy w atlasie grzybów lub poradźmy się eksperta. Jeżeli nadal będziemy mieli jakieś obiekcje co do znalezionego grzyba i tego, czy faktycznie jest jadalny – lepiej pozbądźmy się go. Ostatecznie możemy takiego grzyba zawieźć do terenowej stacji SANEPID-u, gdzie pracują osoby z kwalifikacjami do oceny jadalności grzyba. Zatrucie grzybami może mieć bardzo poważne konsekwencje!

Drugą niezwykle ważną zasadą jest zbieranie grzybów z poszanowaniem dla natury. Wybierając się na grzyby nie niszczmy pozostałej zieleni, nie zbierajmy też grzybów zbyt małych. Leśnicy zwracają też uwagę na to, by grzyby wycinać przy ziemi, a pozostałą w ziemi grzybnię przysypać ziemią, by nie wysychała. To umożliwi wyrośnięcie kolejnych grzybów, którymi będziemy mogli cieszyć się przy okazji następnego grzybobrania.

Podczas wizyty w lesie pamiętajmy też o kulturze. Lasów nie wolno zanieczyszczać, a wszelkie śmieci które wytworzymy powinniśmy zabrać ze sobą i wyrzucić do kosza na śmieci. Nie powinniśmy też rozpalać ognisk w miejscach do tego nieprzeznaczonych czy niszczyć zbyt młodej zieleni.

Wybierając się na grzybobranie pamiętajmy też o odpowiednim ubiorze i wyposażeniu. Idąc do lasu lepiej wybrać kurtkę lub bluzę z długim rękawem i obowiązkowo spodnie z długimi nogawkami. Koniecznie załóżmy wygodne buty najlepiej z wyższą cholewką. Pamiętajmy też o nakryciu głowy: czapce lub kapeluszu. Warto też zainwestować w dobry środek odstraszający owady, nie tylko komary, ale przede wszystkim kleszcze. Na grzyby warto zabrać ze sobą wiklinowy koszyk, w którym umieścimy nasze łupy (w foliowej torbie grzyby będą się bardzo szybko psuć). Wybierając się do lasu zabierzmy ze sobą nożyk i koniecznie sprawdźmy czy mamy naładowaną baterię w telefonie. Warto też mieć na uwadze to, że w lesie mogą występować problemy z zasięgiem, dlatego zabranie ze sobą papierowej mapy będzie dobrym pomysłem.

Gdzie na grzyby koło Wrocławia?

Las Mokrzański

Na grzybobranie można wybrać się nawet nie opuszczając Wrocławia. Miejsce, w którym mogą pojawiać się jadalne grzyby jest na przykład urokliwy Las Mokrzański położony na północ od osiedla Leśnica. Na jego teren wejdziemy zarówno od strony Leśnicy, jak i Marszowic, a także podwrocławskiego Wilkszyna. Do lasu dojedziemy autobusem linii 137.

Miękinia

Przysłowiowy rzut beretem z Wrocławia mamy też do Nadleśnictwa Miękinia. Grzybów można szukać już w pierwszych lasach po wyjeździe z Wrocławia.

Dolina Baryczy

Stosunkowo blisko Wrocławia znajdują się duże lasy Doliny Baryczy. Na poszukiwania grzybów można wybrać się w okolice Milicza. Jako jedną z baz wypadowych grzybiarze polecają polecają parking we wsi Gruszeczka na południe od Sułowa.

Twardogóra

Grzybów warto poszukać też w lasach pomiędzy Oleśnicą i Twardogórą. Szczególnie warte uwagi są tereny w okolicy wsi Miodary. Udane grzybobranie możemy mieć także w okolicy Chełstówka i Sosnówki. Podobno co roku w tej ostatniej miejscowości można znaleźć sporo podgrzybków.

Trzebnica

Dobrym miejscem na grzyby są też lasy w rejonie Zawoni na wschód od Trzebnicy. Tu warto wspomnieć o wejściu do lasu w miejscowości Grochowa czy ścieżce edukacyjnej w Złotówku.

Oborniki Śląskie

Bogate w grzyby są też lasy w rejonie Obornik Śląskich. Tu warto wspomnieć o w rejonie miejscowości Jary.

Sobótka i Sulistrowiczki

Grzybów warto poszukać też w okolicy góry Ślęży w rejonie Sobótki i Sulistrowiczek. Główne szlaki są często uczęszczane przez turystów, ale nie brakuje tu mniej popularnych leśnych ścieżek, gdzie można znaeźć przeróżne grzyby.

Bory Dolnośląskie

Ciekawą lokalizacją na grzyby są Bory Dolnośląskie czyli ogromny kompleks leśny położony na granicy województw dolnośląskiego i lubuskiego. Do otoczonej borami miejscowości Węgliniec dojedziemy nawet pociągiem. W rejonie warto zainteresować się też okolicami miejscowości Ołobok, Jagodzin, Ruszów czy Świętoszów.

Kotlina Kłodzka

Grzybów można poszukać także w okolicach Kłodzka. Grzybiarze donoszą, że prawdziwki i podgrzybki pojawiły się już w sąsiedztwie Gór Stołowych, w lasach na południe od Wambierzyc. Na grzybobranie można wybrać się też do lasów na północ od Polanicy.