Co czwarty wrocławianin regularnie pije kranówkę. Jak oceniamy jakość wody z kranu? [WYNIKI BADAŃ]

Wodociągi wrocławskie już od dłuższego czasu prowadzą kampanię, która ma przekonać mieszkańców stolicy Dolnego Śląska do rezygnacji z wody w plastikowych butelkach i wyboru tej prosto z kranu.

Pracownicy MPWiK przekonują, że picie kranówki, choć wiąże się z oszczędnością, nie oznacza spożywania wody gorszej jakości. Skład wody płynącej w naszych kranach jest zbliżony, a czasami nawet lepszy do składów części wód źródlanych czy nawet mineralizowanych.

– Kranówka jest pełna minerałów, które odpowiadają za procesy życiowe. Nie trzeba chodzić do apteki i kupować suplementów diety, żeby napełnić nimi organizm – przekonuje Marcin Garcarz, wiceprezes wrocławskiego MPWiK, który dodaje, że dodatkowym plusem wody pitej bezpośrednio z sieci wodociągowej jest jej świeżość. – Woda butelkowana może stać w sklepie nawet rok, kranówka do najdalszego budynku w mieście dopływa w ciągu maksymalnie 24 godzin od opuszczenia zakładu – wylicza.

Wrocławskie Wodociągi już od dłuższego czasu realizują szereg programów i aktywności mających na celu popularyzację spożycia wody kranowej. Specjalne stoiska pojawiają się w najchętniej odwiedzanych punktach miasta, a także na imprezach. Można się w nich napić kranówki np. z dodatkami owoców, mięty, a nawet ogórka. MPWiK prowadzi też specjalne akcje, w ramach których rozdaje wielorazowe butelki mające zachęcić nas do ograniczenia liczby zużywanego plastiku.

Miejska spółka szacuje, że poprzez tego typu akcje, tylko w ubiegłym roku, z popularyzacją kranówki udało się dotrzeć do ponad 417 tysięcy osób. Po tym wszystkim miasto postanowiło sprawdzić, jak tak duża kampania wpłynęła na postrzeganie kranówki przez mieszkańców.

Co wrocławianie sądzą o kranówce?

Na zlecenie MPWiK badania na reprezentatywnej grupie mieszkańców Wrocławia (ok. 2000 osób) metodą wspomaganego komputerowo wywiadu telefonicznego CATI przeprowadziła firma Beeline Research&Consulting.

Wynika z nich, że 44,8% mieszkańców Wrocławia spotkało się z hashtagiem #PijKranówkę lub innymi akcjami promocyjnymi wrocławskiego MPWiK. Wrocławianie zostali jednak poproszeni nie tylko o ocenę akcji marketingowej, ale też o wyrażenie swojej opinii na temat jakości wody i tego, czy piją wodę prosto z kranu.

55,3% badanych przyznało, że woda we wrocławskich kranach w ciągu ostatnich lat „poprawiła się”. Co ciekawe, 26,4% badanych, czyli ponad ¼ przyznało, że pije kranówkę codziennie. Kolejne 34,4% na spożycie wody prosto z kranu decyduje się nawet kilka razy w tygodniu.

W ramach badania, jako plusy picia wody z kranu wrocławianie wskazywali: dostępność, cenę, wygodę, chęć ograniczenia zużycia plastiku i unikanie niebezpiecznych substancji w nim zawartych. Wśród obaw dotyczących picia surowej wody z kranu wymieniano z kolei problem z osadzającym się kamieniem, ryzyko przed chorobami, czy to, że po prostu nie smakuje tak, jak butelkowana.

Zwolennicy wody butelkowanej podkreślali z kolei, że tego typu woda może być gazowana, ma dla nich lepszy smak, wydaje się być bezpieczniejsza od tej z kranu, zawiera minerały i jest dostępna w wygodnych butelkach o różnych pojemnościach. Główną obawą, jaka się tu pojawiała, był wpływ plastiku na znajdujący się wewnątrz płyn.

Wreszcie ankietowani zostali poproszeni też o ocenę jakości wrocławskiej wody. 13,4% uznało, że jest ona bardzo dobra, a 48,8% że dobra. Zdaniem 25,5% ankietowanych wrocławska kranówka nie jest ani dobra, ani niedobra. Źle jakość wody we Wrocławiu ocenia 10,3% mieszkańców, a bardzo źle jedynie 2%.

Skąd pochodzi wrocławska kranówka?

Wbrew wielu opiniom, woda do kranów we Wrocławiu nie płynie z Odry, a jest pobierana z rzeki Oławy oraz Nysy, które swoje źródła mają w Sudetach. Regularny pobór wody z Odry miał miejsce do 1904 roku. Później miejskie wodociągi wspomagały się zasobami naszej największej rzeki jeszcze do lat 90-tych. Ostatecznie jednak zakłady MPWiK odcięto od dostępu do Odry po powodzi w 1997 roku i obecnie nie mają one nawet możliwości czerpania wody z tego źródła.

Woda z Oławy i kanału przerzutowego z Nysy trafia do jednego z dwóch wrocławskich zakładów produkcji wody „Na Grobli” lub „Mokry Dwór”, gdzie jest przygotowywana do spożycia.

– Na każdym etapie produkcji woda jest badana dwojako. Po pierwsze przez służby laboratoryjne, które mamją praktycznie stuprocentową pewność jakości oraz niezależne badania przez urządzenia w trybie on-line. Operator-brygadzista natychmiast jest w stanie zauważyć jakiekolwiek anomalia wynikające z procesu, może go zweryfikować, sprawdzić i poprawić. Niezależnie od tego wodę kontrolują instytucje nadzorujące. W naszym przypadku jest to Państwowy Inspektor Sanitarny, który zupełnie niezależnie od wodociągów bada jakość wody nie tylko w zakładach, ale również w kilkudziesięciu punktach na sieci wodociągowej – tłumaczy Robert Jóźwicki, kierownik Zakładu Produkcji Wody „Na Grobli”.