“З'їджено - сусідські кулінарні зустрічі” на Grunwaldzie

Марта Мельникович • 2023-03-02

Повернення перевіреного проєкту. З 13 березня 2023 року втретє розпочнеться цікавий смачний цикл на Grunwaldzie - “З'їджено - сусідські кулінарні зустрічі”

Разом із Spółdzielnię Socjalną у Вроцлаві Фундація Ładne Historie організовує безкоштовні кулінарні майстер-класи для мешканців мікрорайону Plac Grunwaldzki.

Разом з практикуючими майстрами кухні та любителів смачно поїсти буде нагода відчути справжній смак рослинної кухні.

У цьому циклі майстер-класів організатори обіцяють поділитися рецептами страв без глютену, навчать готувати рослинні обіди, які якнайкраще підійдуть для обіду на роботі, в школі чи університеті. Також познайомлять з різними варіаціями відомого салату Coleslaw.

Coleslaw - популярний обідній салат у Польщі, в якому основним інгредієнтом є сира нашаткована різними розмірами білокачанна капуста з спеціями і травами з додаванням моркви, яблука або ананасу, залежно від краю та уподобань. Соусом служить майонез, маслянка, гірчиця або оцет. Салат, відомий ще з кулінарії стародавніх римлян і увійшов до багатьох кулінарних культур Європи та світу. Назва салату походить від голландського слова koolsla, що є скороченням від слова koolsalade (салат з капусти).

Вегетаріанські майстер - класи відбуватимуться:

13 березня з 17-00 год до 20-00 год – Страви без глютену - налисники, панкейки, горіхові тістечка.

27 березня з 17-00 год до 20-00 год – Салат Coleslaw .

12 квітня з 17-00 год до 20-00 год – Корея на тарілці.

26 квітня, з 17-00 год до 20-00 год – Приготування трьох рослинних повноцінних страв зі собою до школи на роботу чи університет.

Майстер-класи проходитимуть у приміщенні Plac Grunwaldzki OD NOWA у дворику на вулиці Marii Curie-Skłodowskiej 63a, перший поверх.

Кількість місць обмежена,

обов’язковою є реєстрація через онлайн-форму: bit.ly/POJEDZONEzapisyZIMA.

прийняття положень регламенту: bit.ly/POJEDZONEregulaminZIMA.