Святкування Святвечора у Польщі

Марта Мельникович • 2022-12-10

Час перед Різдвом – дивовижний час. На Різдво з нетерпінням чекають усі - і діти, і дорослі, святкова атмосфера з найріднішими та близькими за вечерею на Святвечір - це справжнє диво. Безумовно усі люблять різдвяні традиції та звичаї, які нам добре відомі з дитинства. Розповімо про польські звичаї святкування Святвечора.

Польська Вігілія має свою багату історію, що вимірюється не одним десятиліттям. Назва Wigilia - Вігілія походить від латинського «vigiliare», що в перекладі означає «чування». На початках так називали день, який передував святковому дню і відповідно, цього дня дотримувався піст - не можна було їсти м'ясні страви. Відомо, що навіть ще в XIX столітті поляки постили щоп'ятниці та щосуботи (тобто у Вігілію).

Вігілія раніше була не лише перед Різдвом, а й 31 жовтня (перед святкуванням Дня всіх святих), 31 грудня (напередодні Обрізання Господнього), 5 січня (перед святом Трьох Королів). У наші дні Wigilia - ототожнюється виключно з Святвечором 24 грудня.

В давнину приготування до свята займали не один день, особливо у селах. З самого ранку 24 грудня у селах не можна було байдикувати й жодної хвилинки, бо вважалося, що відпочинок у цей день може зашкодити здоров'ю та майбутньому врожаю. До дотримання всіх правил і звичаїв ставилися дуже серйозно, адже: «Яка Вігілія, такий і весь рік». Цього дня не можна було користуватися гострими предметами, нічого позичати та товкти зерно у ступі.

Напередодні Різдва у сучасній Польщі теж дотримуються багатьох традицій, зокрема:

очікування сходу першої зірки - багато хто сідає за святковий стіл лише після появи першої зірки на небі, що є символічним нагадуванням про Віфлеємську зірку, яка вказала вірний шлях Царям до новонародженого Ісуса. Як тільки перша зірка засяє на небі – починається святкова сімейна вечеря;
перед тим, як почати вечеряти всі члени родини повинні розламати свого оплатка та обмінятися його шматочками один з одним, обмінюючись - бажають один одному здоров'я та щастя. Свою історію дана традиція бере ще від розділення хліба Ісусом під час Таємної вечері. Оплатек (opłatek) це тонкий прісний хліб, з пшеничного борошна та води, який кладуть на тарілку кожному, хто сидить за святковим столом;
за святковим столом у Різдвяний Святвечір можна побачити одне порожнє місце - для несподіваного гостя. У давнину поляки часто запрошували цього дня додому самотніх мандрівників, яких приймали вдома приязно, як і інших членів родини;
на згадку про те, що новонародженого Ісуса Христа поклали в ясла на сіно, під обрус святкового столу господар дому кладе сіно.

А от про традиційні та обов’язкові страви Святвечора у Польщі дізнаємось пізніше