Tego jeszcze nie jedliście. Trwa BreakfastWeek

Zabierz Bliskich i cieszcie się wyjątkowymi smakami przygotowanymi specjalnie na BreakfastWeek. Za 35 zł spróbujesz popisowego śniadania z kawą na roślinnym napoju Alpro. Gdzie zjeść najważniejszy posiłek dnia, który syci, cieszy oczy i dodaje energii?

W wiosennej edycji festiwalu bierze udział 20 wrocłaskich restauracji. Jest wśród nich np. Pochelbna, w której można zjeść niedostępną poza festiwalem padję z kaszanką, a w wersji wege omlet z cukinią i fetą; kolorowe Folgujemy ma dla gości różowe gofry i zielony serek, a wybitnie śniadniowy... Champagne for Breakfast zaserwuje słodkie dutch baby lub szekszukę. Popularny pieczony naleśnik w wersji premium zjemy tradycyjnie także w Meistersztyku (z maślanym hummusem lub śliwką z musem czekoladwowym).

Podczas festiwalu możemy także sprawdzić jak ze śniadaniami radzą sobie miejsca, które kojarzą się raczej z innymi rodzajami kuchni. Concept Stu Mostów przygotował bajgla z wołowiną lub tosty na słodko z piwnymi akcentami. W Pancho na Wita Stwosza króluje kuchnia meksykańska - w menu A rządzi quesadilla z kolendrowym kalafiorem. Połączenie kremowego guacamole, jajka sadzonego, intensywnego sosu cheddar i orzeźwiającego limonkowego majo, a do tego wszystkiego granat, który dopełnia smak swoją soczystą słodyczą. W Menu B znajdziesz za to rozgrrzewające huevos rancheros z bekonem. To dwa placuszki z białej kukurydzy, kremowe guacamole, jajko sadzone, pomidorki rancheros i marynowana fasolka – wszystko podlane domowym chili majo. Za to Ice Rolls & Twoja Czekoladka serwuje na festiwalowe śniadanie gofry bąbelkowe na słodko, z pisacjami, oraz wytrawne - z pesto i mozarellą.

Festiwal trwa od 4 marca do 17 kwietnia. Rezerwacje: https://BreakfastWeek.pl.