Bank Słoików we Wrocławiu. Jeśli robisz przetwory, musisz poznać to miejsce!

Bank Słoików we Wrocławiu działa przy Rodzinnym Ogrodzie Działkowym „Lepsze Jutro” na Ołbinie (ul. Prusa). Może z niego skorzystać każdy zainteresowany. Zasada działania jest prosta: z samoobsługowego regału każdy może wziąć potrzebny mu słoik, a także zostawić te, które mu zalegają w domu.

Przynosząc słoiki do banku pamiętajmy, że powinny one być w dobrym stanie – nieuszkodzone, puste oraz czyste. Najlepiej gdybyśmy oddawali komplety z zakrętkami. Do banku można przynosić słoiki o różnych pojemnościach. Dzięki temu każdy będzie mógł wybrać taki pojemnik, jakiego potrzebuje - bez względu na to, czy planuje zakisić ogórki i kapistę, przygotować domowy dżem czy kimchi.

– Nie marnujmy. Niepotrzebne słoiki przekażmy osobom, które zrobią z nich użytek. Przetwarzajmy warzywa i owoce, chroniąc je przed zepsuciem. Wekujmy żywność zamiast wyrzucać. Taki drugi obieg przedmiotów i rozsądne gospodarowanie zasobami jest ekonomiczne i ekologiczne – mówi Aleksandra Palus, rzecznik prasowy Ekosystemu.

Zobacz całą galerię (4 zdjęć)

Bank Słoików na Ołbinie otwarty jest nie tylko dla działkowców, ale też i wszystkich zainteresowanych wrocławian. Wrocławski Ekosystem, który jest pomysłodawcą tego rozwiązania, zapowiada że podobne regały w najbliższym czasie staną też przy innych ogrodach działkowych. Organizatorzy do akcji zapraszają też inne podmioty m.in. targowiska, Centra Aktywności Lokalnej i rady osiedli.

– Bank słoików można założyć samodzielnie. Bankiem może być niepotrzebny regał lub skrzynka - tutaj z pewnością nie trzeba wiele, by uruchomić akcję. Zachęcamy, by banki przygotowywać z tego, co już mamy. Z pewnością znajdą się osoby, które chętnie zostawią lub przyjmą niepotrzebne słoiki – mówi Aleksandra Palus.

Chętnym organizatorzy udostępniają pakiet informacji o akcji, w tym plakat informacyjny przedstawiający zasady funkcjonowania banku słoików (adres do kontaktu: edukacja@ekosystem.wroc.pl). Co ważne, nadwyżki słoików zostaną zagospodarowane - trafią do recyklingu i zostaną przetworzone na nowe szklane opakowania, jak każde szkło opakowaniowe, które powinniśmy umieszczać w zielonym pojemniku lub worku.

Banki słoików funkcjonują już z powodzeniem m.in. w Trójmieście, Wejherowie czy Krakowie. We Wrocławiu inicjatywa wpisuje się w kampanię „Wrocław nie marnuje”, w ramach której Miasto i mieszkańcy wspólnie wypracowują dobre praktyki zmierzające do zmniejszenia marnowania żywności oraz innych zasobów. W ramach kampanii, na terenie wybranych ogrodów działkowych, funkcjonują już regały do wymiany książek oraz specjalne stoły, gdzie działkowcy mogą zostawiać plony (owoce, warzywa) czy sadzonki roślin, których mają w nadmiarze. To świetna okazja do bezinteresownego dzielenia się. Sprzyja budowaniu silniejszej społeczności lokalnej.