Cukiernia warszawskich blogerów otworzyła filię we Wrocławiu. Pracownicy muszą wysyłać do centrali zdjęcia swoich wyrobów
Od blisko tygodnia we Wrocławiu działa pierwsza w naszym mieście cukiernia warszawskiej sieci Deseo Patisserie & Chocolaterie. Marka stworzona przez parę blogerów specjalizuje się w luksusowych i wyrobach cukierniczych. Ciekawy jest tu system kontroli jakości, zgodnie z którym pracownicy wszystko co zamierzają sprzedać, najpierw muszą sfotografować i pokazać warszawskiej centrali.
Cukiernia Deseo we Wrocławiu otwarta została 20 kwietnia. Funkcjonuje ona na nowym osiedlu mieszkaniowym Bulwary Książęce przy ul. Księcia Witolda. Sieć została założona w 2015 roku przez Łukasza Smolińskiego i Natalię Sitarską, autorów podróżniczo-kulinarnego bloga Tasteaway. Początkowo funkcjonowała jedynie, w Warszawie. Obecnie ma już 10 lokali w różnych polskich miastach.
Cukiernia specjalizuje się w unikalnych wyrobach cukierniczych. Wiele składników jest pozyskiwanych bezpośrednio u źródła. Właściciele stawiają też na idealne odwzorowanie receptur, dlatego wrocławską filię przez pierwsze pół roku regularnie mają odwiedzać cukiernicy z centrali, którzy będą uczyć fachu i standardów nowy zespół.
Sieć chwali się też rygorystyczną kontrolą jakości. – Przyjęliśmy wiele lat temu zasadę, że wobec naszych cukierników nie wyciągamy konsekwencji finansowych za wszelkie straty i błędy produkcyjne, ale… jeżeli dopuszczą się wprowadzenia do sprzedaży produktu nie spełniającego wymogów jakościowych, to grozi im natychmiastowe zakończenie współpracy – tłumaczą właściciele.
Dodatkowo pracownicy wrocławskiego oddziału codziennie muszą wysyłać do Warszawy zdjęcia wszystkich produktów, które trafią do sprzedaży. W ten sposób firma chce mieć kontrolę nie tylko nad stosowaną recepturą, ale też i walorem estetycznym produktów.
– Niezwykle cieszymy się z dołączenia Deseo do naszej bulvarowej rodziny. To marka, która w 100% odzwierciedla wizję Bulvarów jako miejsca skupiającego przedsięwzięcia o wysokiej jakości, kreatywności i autorskim podejściu do oferowanych usług – komentuje Arkadiusz Rodziewicz, współwłaściciel Bulvarów.
Cukiernia działa w pasażu gastronomiczno-usługowo-kulturalnym przy ul. Księcia Witolda 11. Lokal czynny jest codziennie od 9:00 do 21:00.
Najpopularniejsze teraz
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Najpopularniejsze
Gdzie regenerują się krasnale? W Aquaparku Wrocław powstaje ich własna wodna wioska
Wrocławskie krasnale mają już swoje pomniki, zakamarki i ulubione miejsca w mieście. Teraz dostaną także własną wodną krainę. Na terenach zewnętrznych Aquaparku Wrocław przy ul. Borowskiej rozpoczęła się budowa Wielkiej Wioski Wrocławskich Krasnali - wodnego placu zabaw dla najmłodszych.przeczytaj więcej
W lasach pojawiły się grzyby. Można uzbierać całe kosze
- Co kilka, kilkanaście metrów gniazdo z 8-10 podgrzybkami brunatnymi. Wielkość kapeluszy od 1-20 cm. Pojedyncze prawdziwki, jednak większość robaczywe. Wrażenia jak z pełni sezonu. Zabrakło koszy i wiaderek - relacjonuje dolnośląski grzybiarz.przeczytaj więcej
Renowacja magistrali na ul. Traugutta wkracza w finałową fazę. Kluczowy etap prac zakończony
Zakończył się jeden z najtrudniejszych etapów renowacji magistrali wodociągowej na ul. Traugutta we Wrocławiu. MPWiK zakończyło prace na newralgicznym łuku rurociągu znajdującym się na środku skrzyżowania, dzięki czemu inwestycja mogła zejść z kolizji z robotami prowadzonymi przez MPK Wrocław. Jeśli wszystko przebiegnie zgodnie z planem, odnowiona magistrala zostanie oddana do użytku w ciągu najbliższych dwóch tygodni.przeczytaj więcej
Wrocław na kartach nowej powieści Olgi Tokarczuk. Światowa premiera już w październiku
14 października 2026 roku w stolicy Dolnego Śląska wydarzy się coś absolutnie wyjątkowego – wrocławski Festiwal Bruno Schulza otworzy światowa premiera najnowszego dzieła naszej noblistki, zatytułowanego „Świata jest za dużo”.przeczytaj więcej