Powstała kulinarna mapa Dolnego Śląska. Gdzie na dobre jedzenie, po wino i lokalne sery? [SPRAWDŹ]

Bartosz Senderek •

Dolny Śląsk dobrą kuchnią i wyrobami regionalnymi stoi! Lokalne przysmaki jeszcze łatwiej będzie można znaleźć dzięki uruchomionej właśnie kulinarnej mapie Dolnego Śląska. Znajdziemy na niej restauracje, sklepy a także gospodarstwa, browary i winnice, które bezpośrednio sprzedają własne wyroby.

– Fenomen Dolnego Śląska polega na tym, że każdy znajdzie tu coś dla siebie – rowerzyści, pasjonaci obserwacji gwiazd, miłośnicy zabytków techniki, a nawet smakosze. Kulinarnie mamy się czym pochwalić! Jest wiele produktów regionalnych, takich jak sery, wina czy pierniki, które nie są jeszcze dobrze rozpoznawalne. Zachęcam, aby podczas wycieczek nie wybierać przypadkowych miejsc i sprawdzać na mapie, gdzie można spróbować dolnośląskich smaków – mówi Krzysztof Maj, członek zarządu województwa dolnośląskiego.

Na mapie zaznaczono punkty zrzeszone w dolnośląskich inicjatywach:

  • Sieć Dziedzictwa Kulinarnego Dolnego Śląska,

  • Szlak Kulinarny „Smaki Dolnego Śląska”,

  • Dolnośląski Szlak Piwa i Wina,

  • Zrzeszenie „Karkonosze Slow”

Zobacz całą galerię (3 zdjęć)

Na mapie można też znaleźć mniejsze inicjatywy kulinarne z naszego regionu, np. Dolnośląski Targ Rolny, Smaki Wrocławia, Slow Food Dolny Śląsk, Slow Food (Breslavia) Wrocław, Chwastożercy, Targ Rolny Górskie Smaki w Jeleniej Górze itd.

Specjalną mapę „Turystyka kulinarna Dolnego Śląska” można znaleźć na prowadzonym przez Urząd Marszałkowski Województwa Dolnośląskiego Geoportalu Dolny Śląsk.

Najpopularniejsze

Toni Golem przed meczem z Piastem: Widać reakcję zawodników

W sobotę, 7 listopada, Śląsk Wrocław zmierzy się na Tarczyński Arenie z Piastem Gliwice. Przed spotkaniem 12. kolejki PKO BP Ekstraklasy trener WKS-u Toni Golem spotkał się z dziennikarzami i opowiedział o przygotowaniach do meczu oraz reakcji drużyny na ostatnie wydarzenia.
przeczytaj więcej

Nordycka Noc Saunowa w Aquaparku Wrocław. Skandynawskie rytuały i nocne saunowanie

W saunarium Aquaparku Wrocław nie ma miejsca na nudę. Ledwie opadły emocje po Piekielnej Nocy Saunowej, a już szykuje się kolejna tematyczna impreza. Tym razem zamiast piekielnych klimatów będzie podróż na Północ – z nordyckimi inspiracjami, saunowymi rytuałami i nocnym relaksem.
przeczytaj więcej

Politechnika Wrocławska z ponad pół miliarda złotych na rozwój badań

Politechnika Wrocławska znalazła się w gronie laureatów programu Inicjatywa Doskonałości – Uczelnia Badawcza (IDUB). W latach 2027–2032 uczelnia otrzyma ponad pół miliarda złotych dodatkowego finansowania, które ma pomóc w rozwoju badań naukowych, nowych laboratoriów i międzynarodowej współpracy.
przeczytaj więcej

Dworzec w Oleśnicy najlepszy w Polsce. Zabytkowy budynek zyskał drugie życie

Stare dworce kolejowe to często jedne z najbardziej charakterystycznych budynków w miastach. Ich architektura przypomina o historii kolei i minionych epokach, dlatego warto je zachowywać i modernizować, zamiast pozwalać, by niszczały. Potrzeba jednak pomysłu, jak połączyć historyczny charakter takich obiektów ze współczesnymi funkcjami. Dobrym przykładem jest dworzec kolejowy w Oleśnicy, który po kompleksowej przebudowie zdobył główną nagrodę w konkursie „Dworzec Roku 2026”.
przeczytaj więcej